Cuisine Lifestyle Vegan

Tarte courgettes et pois chiches végane

14 juillet 2017

Ayant eu un peu de temps pour moi, je reprends plaisir à cuisiner. Je commence même à inventer des recettes moi qui ne suis pourtant au départ pas très imaginative ! Je vous partage donc ma première tarte imaginez pour rendre mes courgettes plus sympas. J’adore en manger mais je commençais à me lasser des traditionnelles spaghettis ou morceaux grillés. C’est une recette facile et rapide ! Ingrédients  Une pâte à tarte (feuilletée ou brisée) vegan – 2 courgettes –…

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Vegan

Contre la Mentaphobie de David Chauvet – Changer son regard sur les animaux

4 juillet 2017

Il y a des lectures qui vont nous changer, nous faire grandir, et où à la fin on se dit qu’une seule chose : si seulement tout le monde pouvait le lire. C’est exactement ce que je me suis dit à la fin de ce livre, si riche en seulement 200 pages. Contre la mentaphobie, c’est exactement le genre de livres que je recherche maintenant que je suis une végane convaincue. J’aime beaucoup les livres introductifs au véganisme, ils sont…

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Vegan

La décision de la CJUE pour l’utilisation des termes de lait, crème etc dans les produits végétaux

21 juin 2017

Dans un arrêt du 14 juin 2017, la CJUE a dû se prononcer par renvoi préjudiciel sur les dénominations utilisées dans le cadre de la promotion et de la vente des produits purement végétaux. C’est sans étonnement que l’on voit que cette question vient d’Allemagne puisque c’est aussi dans ce pays, pourtant terre de la Véganie, que des voix se sont élevées afin d’interdire la dénomination de saucisses, steaks etc concernant des produits végétaux. Tout d’abord un peu de droit…

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Vegan

Recettes véganes : Chili con vegan carne et Pizza

8 juin 2017

Le week-end, c’est le moment où j’essaie je prends le temps de cuisiner quelque chose. Ce n’est souvent qu’un gâteau et un petit plat un peu sympa mais n’étant pas une personne très inventive, je fais souvent au plus simple. Avec le chéri, on aime bien se lancer dans des recettes même si on est jamais vraiment certain du résultat (pour le moment un seul foirage à notre actif mais ce ne sera sûrement pas le seul). C’est souvent simple…

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Humeurs Vegan

Ce qui a changé depuis que je suis végane

13 avril 2017

« On sait ce que l’on perd on ne sait pas ce que l’on gagne » fait partie de ces expressions que j’ai entendu beaucoup de fois. Elle ne s’applique pas pour moi au véganisme. Je savais ce que je perdais. Je n’allais plus me nourrir de produits d’origine animale, ni en acheter. J’en porte cependant encore car il est difficile de renouveler toutes ses chaussures d’un coup. Face à cela, je gagnais de ne plus participer à la mort d’êtres et…

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